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Engenharia Química: a arte da transformação

Há quem diga que a Engenharia Química é a Engenharia Universal. Se esta profissão pudesse ser definida em apenas uma palavra esta certamente seria “transformação”.

A Engenharia Química é o ramo da Engenharia responsável pela transformação, na composição, estado físico ou conteúdo energético de matérias-primas em uma série de produtos úteis ao ser humano. Esta profissão estuda e realiza o planejamento de plantas químicas industriais, assim como sua operação. 

Toda a dinâmica da economia do país passa pela industrialização. A competitividade não se faz sem o desenvolvimento tecnológico. Portanto, é preciso que esse desenvolvimento seja aplicado com uso de tecnologias já existente e de outras novas. E é neste ponto que entra em ação o Engenheiro Químico, considerado um dos profissionais mais versáteis dentro do segmento, pois sua formação compreende conhecimentos aprofundados em diferentes ramos, atuando principalmente na organização dos processos produtivos. 

Considerada uma das profissões mais versáteis dentro do segmento, a engenharia química compreende conhecimentos aprofundados em diferentes ramos.

A engenharia química na agroindústria

No agronegócio esta área é vasta para a engenharia química, justamente porque necessita de constantes inovações. Tem um papel importantíssimo do plantio ao beneficiamento do produto. A pesquisa e a concepção de insumos proporcionam um crescimento sustentável, respeitando as limitações dos recursos naturais em harmonia com o desenvolvimento social e econômico.

Ligado à criação de aves, suínos, bovinos entre outros, tem-se a produção de carne, ovos, leite e outros derivados. Porém, o processamento destes alimentos gera muitos resíduos que, se descartados de maneira incorreta causam sérios problemas ambientais. A área de tratamento de efluentes aponta para a necessidade de uso de tecnologias voltadas para o tratamento da água. 

Alguns cursos de Engenharia Química foram criados com intuito de desenvolver projetos relacionados ao processamento de alimentos, tratamento de efluentes, qualidade do ar, da água e biotecnologia. Desta forma, estes profissionais ajudam a mover o país de forma sustentável, limpa e com qualidade.

Quais outras atuações de um engenheiro químico?

Este profissional pode atuar também, por exemplo, no sistema de tratamento de gases e líquidos, desenvolver novas tecnologias, supervisionar processos produtivos, planejar a construção de usinas e muito mais.

O engenheiro químico é um profissional que trabalha diretamente com processos industriais, sobretudo aqueles que envolvem transformações físico-químicas. Sua função é desenvolver técnicas para a obtenção e transformação de matérias-primas em bens de consumo e, por isso, esse profissional também se preocupa em aperfeiçoar os processos relacionados à alteração de produtos químicos ou petroquímicos em materiais plásticos, têxteis e papéis, por exemplo.

Esse segmento da Engenharia atua no aprimoramento de equipamentos e tecnologias e preocupa-se também em desenvolver novas técnicas e opções ainda mais responsáveis e ecologicamente corretas. O engenheiro químico fiscaliza ainda os processos da cadeia produtiva, atestando sua segurança e garantindo a qualidade dos produtos que serão originados.

Diferença entre Química e Engenharia Química

Uma dúvida comum entre as pessoas é a diferença entre as graduações em Química e Engenharia Química. A verdade é que ambas as profissões são correlatas, mas têm segmentos de atuação e abrangências distintas.

A maioria dos químicos trabalha em laboratórios, fazendo análises químicas, desenvolvendo materiais e propondo novos processos para obter produtos químicos. 

O engenheiro químico também se ocupa de processos químicos, mas em escala industrial – ou seja, ele trabalha na indústria, dimensionando equipamentos e definindo as etapas do processo de fabricação.

Para realizar atividades tão distintas, o curso de Química tem um foco maior em disciplinas ligadas às ciências puras, enquanto a Engenharia trabalha mais com a aplicação dessa ciência no dia a dia de uma indústria.

Mitos e Verdades

Assim como em outras profissões a da engenharia química também tem seus mitos e suas verdades. Confira: 

“O curso de Química e o de Engenharia Química são a mesma coisa”

MITO

Se fosse a mesma coisa, seria um curso só. Os químicos têm um aprendizado voltado para área acadêmica (ensino e pesquisa), enquanto os engenheiros químicos aprendem assuntos mais voltados para área industrial.

“Engenharia Química tem aulas em laboratório”

VERDADE

O normal é que as aulas de laboratório mais simples (Química analítica e Orgânica) sejam no começo do curso, e as mais complexas (Operações Unitárias e Mecânica dos Fluidos) sejam no final do curso, mas depende muito da universidade.

“Tem mais matemática e física do que química na faculdade de Engenharia Química”

VERDADE

É uma engenharia, logo, tem muitos cálculo e física, mas isso não significa que tenha pouca química.

A BTA homenageia os engenheiros químicos - clientes e colaboradores - por essa nobre profissão que encanta, transforma e gera novos produtos que contribuem para facilitar o dia a dia de todos.

Quer saber mais sobre profissões que contribuem com o Agronegócio? Então confira nossos outros artigos sobre os profissionais de Zootecnia, Medicina Veterinária e Nutrição deste segmento.

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Celice Tamanini - Jornalista com MBA em Marketing Digital.

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