Enziprime Egg é um blend de enzimas indicado para o processo de lavagem de ovos, que auxilia na remoção dos mais diversos tipos de sujidades na casca do ovo, melhorando o processo de limpeza e diminuindo a necessidade de aplicação do cloro no processo, trazendo mais economia nos custos operacionais. Sua ação garante um aspecto mais branco, sem o amarelado comum do uso de cloro em excesso. Nos ovos vermelhos, o blend evita manchas aparentes e opacas.

RESULTADO COMPROVADO NA DIMINUIÇÃO DO REPROCESSO DE LAVAGEM

Com a diminuição do reprocesso de lavagem, há menos atrito dos ovos com o equipamento, o que minimiza o enfraquecimento da casca e leva a redução de ovos quebrados, trincados e descartados.

E MAIS: Com a redução das sujidades orgânicas presentes no ovo, Enziprime Egg minimiza o odor presente nos setores de secagem, embalagem e classificação dos ovos.